BLEDES
| Producte nº: | AD6 |
| Preu sense IVA: | 0,60€ |
| Preu (IVA inclòs): | 0,60€ |
La bleda és una planta que s'inclou dintre de la família de les Quenopodiàcies.
És una verdura amb quantitats insignificants de hidrats de carboni, proteïnes i grasses, atès que el seu major pes l'hi deu al seu elevat contingut en aigua. Per això resulta una verdura poc energètica, encara que constitueix un aliment ric en nutrients reguladors, com certes vitamines, sals minerals i fibra.
La bleda, encara que depèn de la varietat, és una verdura conreada durant tot l'any. No obstant això, la millor època per al seu consum va des de finals de tardor a principis de primavera.